Nowe badania pokazują, że post może powodować znaczące zmiany w obszarach mózgu związanych z kontrolą apetytu i uzależnieniami. Analiza próbek kału i krwi ujawniła również znaczące zmiany w składzie bakterii jelitowych, w szczególności wzrost liczby bakterii Coprococcus comes i Eubacterium hallii.
Opublikowane w czasopiśmie *Frontiers in Cellular and Infection Microbiology* badania podkreślają ścisły związek między postem, mikroflorą jelitową i funkcjonowaniem mózgu.
Uczestnicy badania stracili średnio 7,6 kg i doświadczyli wymiernych zmian zarówno w składzie bakterii jelitowych, jak i aktywności mózgu. Jednym z kluczowych odkryć było zmniejszenie aktywności w lewej dolnej części zakrętu czołowego, obszarze mózgu odpowiedzialnym za regulację spożycia pokarmów.
Sugeruje to, że przerywany post może sprzyjać rozwojowi pożytecznych bakterii jelitowych, które wytwarzają związki wpływające na funkcjonowanie mózgu, zwłaszcza w obszarach związanych z apetytem i kontrolą impulsów.
Wyniki potwierdzają koncepcję dynamicznego połączenia między jelitami a mózgiem, w którym zmiany w bakteriach jelitowych mogą bezpośrednio wpływać na aktywność mózgu i potencjalnie wpływać na zachowania żywieniowe i podejmowanie decyzji dotyczących jedzenia.
Oprócz utraty wagi, przerywany post wiąże się z poprawą zdrowia metabolicznego, wyostrzeniem funkcji poznawczych i potencjalnymi korzyściami dla długowieczności, co czyni go obiecującym podejściem do ogólnego dobrego samopoczucia.
Okresowy post stymuluje produkcję nowych neuronów w mózgu, co wyjaśnia, dlaczego post wiąże się z zapobieganiem chorobom neurodegeneracyjnym, takim jak choroba Parkinsona i Alzheimera. Nawet 12 godzin postu jest korzystne w wielu aspektach zdrowia.
Post trwający co najmniej 12 godzin oraz ogólne ograniczenie spożycia kalorii mogą być sposobem na poprawę zdrowia mózgu wraz z wiekiem. Ograniczenie jedzenia w nocy może spowodować, że organizm zacznie spalać ketony zawarte w tłuszczach – które są zdrowym źródłem energii dla mózgu – zamiast węglowodanów (glukozy).
Post przebudowuje mózg. Oto co się dzieje po 3 dniach bez jedzenia:
*** Oświadczenie *** 
Nie biorę odpowiedzialności za skutki zastosowania czynności, opisanych powyżej.
Nie jestem lekarzem, jeśli potrzebujesz porady medycznej to udaj się do lekarza.
